Печиво з журавлиною з пісочного тіста

Сьогодні ми займемося приготуванням ніжного, ароматного, розсипчастого печива з додаванням журавлини. Відомо, що журавлина корисна: вона зміцнює імунітет, поліпшує травлення, покращує зовнішній вигляд шкіри. Але головне – вона просто смачна і повідомляє будь випічці приємну кислинку. Це печиво подобається і дорослим, і дітям, так що готуйте його про запас, щоб усім вистачило.

складові

  • борошно 180 г
  • вершкове масло 150 г
  • цукор 150 г
  • яйце 1 шт.
  • журавлина 100 г

Як приготувати пісочне печиво з журавлиною

  1. Почнемо з того, що просеем борошно в чашу.
  2. Додамо в борошно топлене масло, попередньо розтопивши його на водяній бані.
  3. Розіб’ємо в борошно яйце і додамо цукор, ретельно перемішати.
  4. Щоб печиво було більш поживним і смачним, в тісто варто додати молоко.
  5. Замішані тісто, пріпиліте стіл борошном і розкачати колобок таким чином, щоб вийшла коржик приблизно 0.8 – 1.5 см.
  6. Тепер сформуємо з тесту печиво, використовуючи для цього металеві формочки.
  7. Деко вистелити папером для випічки і викладемо на нього печиво, прикрасивши його по центру ягідками журавлини.
  8. Розігріємо духовку до 180-200 градусів і відправимо туди пісочне печиво з журавлиною на 10-15 хвилин.

Замість журавлини ви можете додавати інші ягоди або фрукти в залежності від бажання. Печиво прекрасно виглядає як на буденному, так і на святковому столі.

Ссылка на основную публикацию