Перлова каша з кабачками Покроковий рецепт приготування перлова каша з кабачками

07 24

Складові:

  • Перлова крупа150 р
  • Кабачкі250 р
  • Помідори100 р
  • Ріпчасту лук1 шт.
  • Рослинна масло40 р
  • Сіль, зелень за смаком.

Час готування: 120 хвилини
Кількість порцій: 4
кухня: Російська

Перлова каша з кабачками

Перловку потрібно ретельно перебрати, замочити у воді і залишити на кілька годин, щоб вона розбухла. Налити в каструлю 1,5 склянки води, поставити на середній вогонь і довести до кипіння. Залити окропом перловку і поставити на вогонь. Посолити за смаком і варити кашу до готовності. Кабачки очистити від шкірки, видалити насіння. Нарізати їх маленькими кубиками. Помідори добре помити, нарізати часточками. З’єднати овочі з перловою кашею і перемішати. Додати рослинне масло і прогріти в духовці протягом 10 хв.

Ссылка на основную публикацию