Плотва запечена в духовці у фользі

Приготування плотви, зовсім нескладний процес, але результат дуже смачний. Даний рецепт в кінцевому підсумку має на увазі повноцінне блюдо, яке можна подавати без яких-небудь ще доповнень. Розглянемо, що нам знадобиться крім самої риби і приступимо до готування.

складові

  • Плотва 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Картопля 5 шт.
  • Оливкова олія
  • Лимон 2 часточки
  • зелень
  • Сіль і спеції за смаком

покроковий рецепт

  1. Деко для запікання застилає фольгою. Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо кружечками. Тепер викладаємо половину нарізаної картоплі на фольгу.

  2. Рибу потрібно добре почистити, розрізати черевце і видалити нутрощі, після цього, ретельно вимити. Укладаємо її поверх картоплі на деко. Цибулю чистимо, миємо й нарізаємо кільцями. Також відрізаємо дві скибочки лимона. Все це кладемо всередину плотви.

  3. Далі, рибу потрібно добре поперчити, посолити і посипати підготовленої сушеної зеленню. Зверху додаємо картоплю, який у нас залишився.

  4. Майбутнє блюдо акуратно загортаємо в фольгу і можемо відправляти в духовку. Для цього, включаємо її, встановлюємо температуру 200 градусів і готуємо приблизно 25 хвилин. Коли вказаний час вийшло, духовку не вимикати, а розгортаємо фольгу і знову залишаємо рибку запікатися ще 5-7 хвилин. Це необхідно для того щоб риба придбала легку рум’яність.

  5. Риба готова!

Ось частування і готово. Викладаємо його на тарілку і подаємо до столу. При бажанні, можна доповнити його салатом зі свіжих овочів. Вийшло справді смачно. Спробуйте приготувати, і цей рецепт стане вашим улюбленим.

Ссылка на основную публикацию