просте печиво

просте печиво

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом простого і смачного домашнього печива. Назва “просте” дуже точно відображає його суть. Печиво дійсно готуватися в рекордно короткі терміни і складається з мінімальної кількості компонентів. При цьому процес його приготування настільки невигадливий, що з ним легко впоратися навіть початківець кулінар. Пісне і досить аскетичне за складом, печиво виходить розсипчастим, хрустким і за смаком нагадує крекер.

складові

– борошно пшеничне 150 г
– масло рослинне 2 ст.л.
– цукор 1/2 ч.л.
– сіль 1 ч.л.
– насіння льону 2 ст.л.
– кунжут 2 ст.л.
– розпушувач 1/2 ч.л.
– вода 60 мл

рецепт

1. Просійте пшеничне борошно з розпушувачем. Додайте сіль, цукор, насіння льону та / або кунжуту. Ретельно все перемішайте.

2. Змішайте воду і рослинне масло.

3. З’єднайте сухі компоненти з рідкими.

4. Ретельно все перемішайте і сформуйте куля гладкого тіста. Зігнати тісто 2-3 хвилини.

5. Загорніть тісто в харчову плівку і помістіть в холодильник на 10 хвилин.

6. Розкачайте тісто до товщини приблизно 3-5 міліметрів. Для того щоб не доводилося підсипати додатково борошно, можна розгортати тісто на аркуші паперу для випікання.

7. Наріжте тісто шматочки бажаного розміру.

8. Чи надайте бажану форму, використовуючи формочки для печива.

9. Підготовлене печиво помістіть в розігріту до 200 градусів духовку.

10. Випікайте печиво 7-10 хвилин, до золотистого кольору.

11. Просте печиво готове. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию