Пиріг з індичкою і картоплею

Використовуючи цей рецепт, можна швидко приготувати пиріг, тим більше при наявності готового дріжджового тіста. Випічку їдять в холодному і гарячому вигляді. При охолодженні вона не втрачає свого смаку і аромату. При бажанні можна зробити тісто самим.

складові

  • Індичка 400 гр.
  • Тісто на дріжджах 400 гр.
  • Яйце 3 шт.
  • Молоко 1 літр
  • Картопля 2 шт.
  • Сіль і перець за смаком

покроковий рецепт

  1. Будемо робити пиріг з готового дріжджового тіста. Змащуємо форму маслом і викладаємо на неї тісто.

  2. Чистимо, миємо картоплю і нарізаємо його тонкими кружечками або брусочками. Якщо нарізати його дуже товсто, то він не встигне зваритися і буде хрустіти в роті. Укладаємо картоплю на пласт тесту.

  3. На картоплю потрібно покласти вершкове масло, нарізане шматочками і відварену індичку.

  4. Збиваємо яйця, додаємо молоко, змішуємо з сіллю і перцем.

  5. Зверху м’ясного шару укладаємо картопля.

  6. Підготовлену заливку наливаємо зверху.

  7. Ставимо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку.

Смачного!

Ссылка на основную публикацию