Пиріг з морквою в духовці: покроковий рецепт з фото

  • Час приготування:1 ч
  • Кількість порцій:8
  • Тип страви:пиріг
  • кухня:російська
  • складність:для новачка

Сьогодні я для вас підготувала швидкий простий солодкий пиріг з морквою, покроковий рецепт з фото якого я для вас описала і, сподіваюся, він вас зацікавить. Мені здається, вам сподобається такий варіант осінньої випічки. Тим більше, що він заслуговує на особливу повагу, оскільки корисний і смачний. Рекомендую спробувати і тоді вже оцінити смак вироби. Для вас рецепт простого пирога з морквою в духовці.

  1. складові
  2. Як приготувати пиріг з морквою в духовці – покроковий рецепт з фото

Рідні навіть і не здогадаються, що в складі тесту багато моркви, а разом з нею і вітамінів. Готувати пиріг можна і для дорослих, і для дітей. Особливо для дітей, так як не кожна дитина буде в захваті від морквяного страви. А ось від смачного десерту радості буде повна хата. Не вірите? Тоді готуйте разом зі мною.

Для приготування нам потрібні ось такі самі прості і доступні продукти.

складові

  • 2 соковитих морквини середнього розміру
  • 1/2 склянки соняшникової олії без запаху
  • 2 яйця
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 стакан пшеничної муки
  • 1 ч.л. розпушувача тесту
  • 1/2 ч.л. ванільного цукру
  • 1 ст.л. рослинного або вершкового масла для змащування форми
  • 1 ст.л. борошна, манної крупи або вівсяних пластівців для посипання форми
  • 1 ст.л. цукрової пудри для подачі

Як приготувати пиріг з морквою в духовці – покроковий рецепт з фото

  1. Починаємо приготування з того, що розбиваємо в ємність яйця. Не має особливої ??різниці якого вони розміру і температури. Кажу-ж, це найпростіший варіант приготування.
  2. До яйцям додаємо цукор, оскільки ми готуємо солодкий пиріг.
  3. Орудуючи виделкою, збиваємо яєчну масу. І навіть не настільки збиваємо, скільки перемішуємо до однорідності. Не потрібно домагатися пишної піни і даремно бруднити міксер. Всього десяток кругових рухів виделкою і можна додавати наступні інгредієнти.
  4. У нас це морква – основний продукт. Два середніх овоча цілком достатньо. Головне, щоб вони були соковитими. Натираємо моркву на середню терку. Якщо натрете крупніше, тоді шматочки не встигнуть пропектися і все буде не так смачно, як хотілося б. А ще, якщо морква не встигне пропектися через великих шматочків, то пиріг буде мати морквяний запах. Нам такого не треба. Так що озбройтеся середньої терочкой (можна навіть дрібної, якщо хочете) і трьом.
  5. Заливаємо рослинне масло без запаху.
  6. Тепер борошно. Її кількість може трохи змінюватися. виходячи з того, який соковитості морквини ви використовували. Але в середньому, половини склянки вам повинно вистачити.
  7. Ванільний цукру для аромату і смаку. Розпушувач тесту додаємо, щоб пиріг вийшов пишним і пористим.
  8. Перемішуємо тісто і воно вже готове до використання.
  9. Форму для випічки змащуємо рослинним або вершковим маслом. Присипаємо борошном, манною крупою або вівсяними пластівцями.
  10. Виливаємо тісто, залишивши трохи вільного місця, щоб випічка змогла вирости під час приготування. Форму відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку і випікаємо при такій температурі пиріг близько 35-40 хвилин.
  11. Через 40 хвилин у мене вийшла ось така краса. Ми залишаємо остигати.
  12. Після чого можна витрушувати пиріг з форми і подавати до столу, присипавши цукровою пудрою.
  13. Апетитні шматочки так і ваблять спробувати. М’якуш пористий, пухкий і яскравий. Колір правда красивий. Веселий і осінній. Але не той осінній, який вганяє в депресію, а той, який радісний і веселий. Чай, какао, молоко або кава стануть прекрасним доповненням. Хоча, можна і ускладнити, приготувавши морквяно-апельсиновий або яблучно-морквяний сік. І пам’ятайте, що це не тільки корисно, але й смачно.

Тепер ви знаєте як спекти пиріг з морквою, але це не єдиний варіант приготування подібної випічки. Існує багато різноманітних рецептів, про які я обов’язково напишу. Зараз же я хочу запросити вас подивитися і інші рецепти домашньої випічки. Всі вони мені особисто дуже подобаються, і я б хотіла поділитися цими знахідками з вами. Думаю, ви знайдете для себе на сайті Пробісквіт той шматочок щастя, який вас підкорить і полюбиться вам назавжди.

Ссылка на основную публикацию