Рецепт Запечені круасани з окостом, моцарелою і песто.

07 26

Складові:

  • Круассани2 шт.
  • Моцарелла1 кульку.
  • Тамбовський окіст з жірком80 г.
  • Готовий соус песто з базиліка або петрушкі2 ст. л.
  • Вершкове масло

Час готування: 15 хвилини
Кількість порцій: 2
кухня: Французька

Запечені круасани з окостом, моцарелою і песто. Чи може їжа бути романтичною? Звичайно! Наприклад, французький круасан! Кожен чоловік повинен приготувати для своєї коханої хоча б один сніданок, а запечений круасан з ніжною моцарелою розповість про вашу духовну любов краще сонета.

Що потрібно робити:

1. Розігрійте духовку до 220 С. Розріжте круасани вздовж пополам.Ніжнюю частина змастіть маслом і покладіть на неї скибочки шинки (його краще нарізати тонший і укласти внахлест).

2. Моцареллу наріжте тонкими скибочками, обсушити на паперовий рушниках, додайте песто і змастіть. Покладіть у на окіст.

3. Верхню частину круассана (зріз) змастіть вершковим маслом, загорніть сендвічі в фольгу.

4. Покладіть сендвічі в духовку приблизно на 7 хв. Подавайте гарячими, з великою чашкою капучино або просто молоком.

Ссылка на основную публикацию