Розвантажувальний день на сирі і кефірі

Легкий розвантажувальний день на сирі і кефірі люблять багато прихильників правильного харчування. Збалансоване добове меню дозволяє не відчувати нестачу в калоріях і основних поживних речовинах. При цьому можна скинути за день від 300 грамів до кілограма зайвої ваги.

Розвантажувальний день на сирі і кефірі – результат

  1. Організм отримує достатню для життєдіяльності кількість білка і кальцію з сиру і кефіру.
  2. Завдяки молочно-кислим бактеріям, які містяться в кефірі, відбувається нормалізація бактеріальної флори кишечника.
  3. Знижений кількість калорій змушує організм використовувати власні запаси жирової тканини. У 100 г нежирного сиру міститься приблизно 70-75 ккал. Кожні 100 мл знежиреного кефіру дають 30-35 ккал. Нескладно підрахувати, що загальна калорійність за день становитиме приблизно 550 ккал.
  4. З тканин виводиться надлишок рідини, який також дає тимчасове зниження ваги.
  5. Тренується контроль за власним апетитом і сила волі.

Сирно-кефірний розвантажувальний день – основні правила

Для проведення такого розвантаження знадобиться 300 г свіжого сиру (знежиреного або з мінімальною жирністю) і 1 л маложирного кефіру. Все кількість продуктів рівномірно розподіляється між 4-6 прийомами їжі.

Сирну масу розбавляють невеликою кількістю кефіру, щоб вона набула більш м’яку і приємну консистенцію.

Кількість чистої води не обмежується, але воно має укладатися в індивідуальну норму для людини, яка залежить від віку, комплекції, рівня здоров’я. Найчастіше рекомендована добова норма води складає від 1,5 до 2,5 л.

Напередодні розвантажувального дня рекомендується знизити калорійність споживаної їжі, щоб організм підготувався до майбутньої розвантаження. Меню вечірнього вечері має бути легким і складатися з продуктів з клітковиною.

Сирно-кефірний меню дозволяється урізноманітнити за рахунок різних корисних добавок – фруктів, ягід, висівок, сметани, кориці, насіння льону та ін. Залежно від цього розрізняють різні варіанти розвантаження.

Розвантажувальний день на сирі і кефірі – варіанти

класичний

Таке меню має на увазі тільки сир, кефір і чай на травах. Для приготування трав’яного напою можна використовувати будь-які рослини, що містять вітаміни і поліпшують травлення: шипшина, м’яту, звіробій, ромашку, фенхель і ін. Загальна кількість сиру ділять на три основні прийоми. Кефір також ділять рівномірно на кілька порцій. Зразкове меню на день:

сніданок – сир (100 г), чашка кави без цукру або зелений чай.

Другий сніданок – стакан кефіру.

обід – сир (100 г), трав’яний чай.

Полудень – 1 ст. кефіру.

вечеря – сир (100 г), 1 ст. кефіру.

Друга вечеря – 1 ст. кефіру.

Зі сметаною

Цей варіант підходить для тих, хто важко переносить знежирений сир в поєднанні з кефіром. Щоб зробити молочну страву більш смачним і ніжним, можна додати до кожної порції сиру по 1 ст. ложці сметани жирністю не більше 15%. Обсяг кефіру і сиру при цьому можна не зменшувати. Але, звичайно, загальна калорійність буде незначно, але вище.

З висівками

Цей корисний для кишечника компонент додають в кількості 1 ст. ложки до кожної порції сиру. При бажанні можна додавати висівки не в сир, а в кефір. При використанні висівок важливо стежити за загальною кількістю випивається води. Висівки для розвантажувального дня можна брати будь-які – вівсяні, житні, пшеничні.

З фруктами

Це одна з найпопулярніших добавок до сиру. Свіжі ягоди і фрукти можна додавати в блюдо у вигляді великих шматочків або у вигляді пюре. Приємним смаком володіє і сирно-кефірний смузі на фруктах. Для цього в блендері змішують 50 г сиру, 100 мл кефіру, 100 г ягід і фруктів. Загальна кількість фруктової добавки на день становить 200-300 г. Підійдуть яблука, груші, апельсини, грейпфрут, полуниця, смородина, вишня, ананас, малина і ін.

З сухофруктами

Для розвантажувального дня підходять будь-які сухофрукти. Їх можна взяти кілька видів або тільки один за своїм смаком. Загальна кількість такої добавки складає 50 м Сухофрукти ділять на кілька прийомів їжі. Їх попередньо замочують у теплій воді і в подрібненому вигляді додають в сирну масу.

мед

Це ще одна корисна вуглеводна добавка. Мед не тільки покращує смак чистого сиру, але і є джерелом необхідних вітамінів, активаторів обміну речовин і антиоксидантів. У кожну порцію сиру (або кефіру) додають по 1 ч. Ложечці натурального бджолиного меду. Його загальна кількість за розвантажувальний день не повинна перевищувати 4 ч. Ложок.

Протипоказання для сирно-кефіру розвантажувального дня

У деяких випадках, перш ніж зважитися на такий вид одноденної розвантаження, необхідно проконсультуватися з лікарем. Навіть якщо в повсякденному меню людини зазвичай присутні сир і кефір, бувають випадки, що різке обмеження харчування на цих продуктах може викликати дискомфорт і проблеми з самопочуттям. Особливі заходи щодо розвантажувального дня на даних молочних продуктах варто проявити, якщо є такі проблеми і обставини:

  • Серйозні захворювання нирок і травної системи.
  • Індивідуальна непереносимість молочних продуктів.
  • Вагітність і годування груддю.
  • Відновлювальний період після операцій.
  • Цукровий діабет.
  • Підвищені фізичні навантаження.

Якщо проводити для схуднення розвантажувальний день на сирі і кефірі один раз в два тижні, то можна надати своєму організму значну допомогу в зниженні ваги. Але для отримання найкращих результатів варто комбінувати різні одноденні розвантаження. Крім того, важливо пам’ятати, що в інший час харчування має бути збалансованим за кількістю калорій і фізіологічно важливим речовинам.

Ссылка на основную публикацию