Салат Буніто з куркою

Салат Буніто незмінно присутня в меню піцерії Челентано. Швидше за все цей салат придумали наші кухарі, тому, що до італійської кухні ніякого відношення він не має. Але, як би там не було, салат припав до смаку багатьом відвідувачам піцерії, та й в домашніх умовах зараз його готують все частіше в різних варіаціях. Салат готується просто, а за смаком – приголомшливий – ніжний і дуже смачний. Спробуйте, вам обов’язково сподобається цей салатик.

складові

– стегенце курячий 1 шт.
– яйце 3 шт.
– морква по-корейськи 80 г
– сир твердий 70 г
– сіль за смаком
– майонез 70 г
– горошок зелений консервований 1 ст.л.
– цибуля зелена 3 ст.л.
– петрушка за смаком

рецепт

1. Курячий стегенце відварити, посолити воду, дати охолонути. Зняти з нього шкуру, звільнити м’ясо від кісток.

2. М’ясо дрібно порізати і шаром викласти в дрібну тарілку або в салатник.

3. М’ясо трохи посолити і трохи змастити майонезом.

4. Корейську моркву віджати від рідини, порубати ножем.

5. Викласти моркву на курку, зверху нанести сіточку з майонезу.

6. Далі викласти будь-який твердий сир, який потрібно на дрібній тертці натерти, змастити майонезом.

7. Курячі яйця попередньо відварити, очистити їх, жовтки вийняти. Білки натерти або дрібно порубати і поверх сиру їх розмістити, трохи посолити, добре змастити майонезом.

8. Останній шар в салаті – розкришені або натерті яєчні жовтки.

9. Цей чудовий салат можна прикрасити консервованим горошком, подрібненою зеленою цибулею і петрушкою. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию