Салат “Смарагдова розсип”

Ви шукаєте рецепти незвичайних, яскравих салатів до новорічного столу, спробуйте приготувати дуже красивий, освіжаючий і смачний салат, який прикрасить будь-який святковий стіл. У складі салату немає ніяких особливих продуктів, все готується просто, але завдяки шматочках ківі, імітуючи розсип смарагдів, салат виглядає надзвичайно ошатно і святково. Подайте цей салатик в порційних креманках – він стане ще вишуканіше і нарядно. Спробуйте, салат обов’язково сподобається вашим рідним, і гостям.

складові

– курка 200 г
– яйце 1 шт.
– помідор 1 шт.
– сир твердий 50 г
– ківі 1 шт.
– майонез 3 ст.л.
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком
– гранат 1/4 шт.

рецепт

1. Відварити в підсоленій воді до готовності будь-які шматочки курки, остудити. Можна використовувати і стегенце, і стегно, і філе. Порізати м’ясо шматочками.

2. Яйце відварити і остудити. Очистити, порубати ножем. Помідор свіжий порізати кубиками. Додати помідор і яйце до курки.

3. Сюди ж, додати тертий, підсолений твердий сир, майонез. Все за смаком посолити і трішечки поперчити.

4. Салат перемішати і викласти гіркою в креманку.

5. Ківі очистити і порізати дрібними шматочками.

6. Шматочками ківі покрити весь салат, прикрасити зернами граната. Салатик відразу подавати до столу. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию