Салат з куркою і яйцями – рецепти з фото і відео

Продовжуємо публікацію збірки салатів під загальною назвою «Салат з курки простий і смачний». Уявляю кілька рецептів простих, легких і смачних салатиків з мінімумом інгредієнтів і максимумом корисності і смакота. Салат з куркою і яйцями без майонезу готують спортсмени для набору м’язової маси. Їх ще називають «Білковий удар». У ньому не використовують ніякі масла і жири, тільки білки і зелень. Підійде тим, хто вважає за краще білкову дієту. Дуже хороший для тих, хто худне, щоб спалювати жир, а не м’язи.

А хто не збирається худнути, робіть салати з ананасами, сиром, грибами, чорносливом. Ми вже розглядали багато салатів в рубриці «Салат з курки простий і смачний». Особливо їх люблять чоловіки, в них багато м’яса і яєць. Сьогодні готуємо ситні смачні салати з куркою і яйцями як на святковий стіл, так і для сімейної вечері. Наближається Новий рік. Сподіваюся, що із цих рецептів Ви внесете в список новорічних салатів.

В цій статті:

  • Салат з огірком, куркою і яйцями
  • Білковий салат з куркою, яйцем і грибами
  • Салат з курки, кукурудзи та яєць
  • Салат «Ромашка» з куркою, яйцем і чорносливом

Листковий салат з куркою і яйцями – рецепт з огірками та сиром

У мене на цей салат пішла одна куряча грудка. Ще я заправляла салат сметаною. Можна взяти при бажанні майонез.

Що знадобиться:Як приготувати:

На відварювання грудки курки пішло 45 хв. Зварила в воді з сіллю і лаврушкой. Порізала її на великі шматки і обтіпану на волокна. Огірок нарізала на дрібні кубики. Сир і яйця на терла на крупній тертці. Форму для салат я вистелити харчовою плівкою. Так щоб краї плівки звисали навколо миски. Починаю укладати шари салату в миску. Спочатку насипала половину всього тертого сиру. Нічим його не змащувати, а відразу укладаю терті яйця. Теж половину від усіх яєць. Цей шар змастила тонким шаром сметани, посолила і поперчити. Далі викладаю половину різаного огірка змащую ложкою сметани. Тепер половину шматочків курки, і знову сметанкою. Солити і перчити кожен шар.  При бажанні можна кожен шар присипати рубаною зеленню.

Далі шарами укладаю в такій послідовності – залишилися яйця, сметана, огірки, сметана, курка, сметана. Загортаю краю харчової плівки і накриваю салат плотненько. Залишаю миску в холодильнику на пару годин. Коли салат добре просочиться, дістаю миску і розгортаю плівку. Перевертаю миску на блюдо і ось він – чудовий листковий салат. Пригощайтеся!

Наступний салат від каналу Irina Valencia з розділу «Фітнес – рецепти» повинен сподобатися спортсменам і тим, хто любить низькокалорійні, білкові дієти.

«Білковий удар» салат з куркою і яйцями – відео рецепт

Ірина дуже потужно спорудила такий величезний салат і при цьому, зауважте, ніяких вуглеводів і жирів. Я хочу взяти на замітку цю фішку – обсмажування на сухій сковороді.

Салат з куркою, яйцями, кукурудзою і сиром – рецепт з фото

Салати з консервованою кукурудзою завжди соковиті і навіть куряча грудка в них вже не така сухувата. Набір продуктів дуже доступний для повсякденного і для святкового столу. На нашому сайті є рецепт домашнього майонезу. Готується він за п’ять хвилин, а салати з ним ще смачніше.

Що знадобиться:Як приготувати:

У мене сьогодні не виявилося в холодильнику ніякої зелені. Але зелень в цей салат я дуже рекомендую додати. Він зразу стане симпатичніше і веселіше.

Відварюю курячу грудку в перебігу 45 хвилин з додаванням солі і лаврове листя. Яйця варю круто. Хто не в курсі, круто яйця варяться з моменту закипання протягом 10 хв. Все остудила. Яйця почистила. Беру велику салатницю і починаю збирати в ній салат. Спочатку нарізаю великими шматочками філе курячої грудки. Висипаю в салатницю.Далі нарізаю сир теж досить великими кубиками. Додаю в салатницю.

Тепер черга яєць. Накришила їх теж великими шматочками і додала в салат. Злегка посолити і поперчити.

Перемішую салат і висипаю в нього кукурудзу.

Залишилося присмачити майонезом і добре перемішати. І салат готовий.  Його можна відразу подавати на стіл. Однак, якщо трохи постоїть і просочиться, буде набагато смачніше.

А ще нам Людочка і відеоканал «Позитивна кухня» підготували найсвятковіший варіант курячого з яйцями салату.

Новорічний салат з чорносливом, з куркою і яйцями – відео рецепт

Після цього шедевра я замовкаю. Приготуйте ці салати і почастуєте своїх домашніх і гостей. Ось побачите – вони мову проковтнуть. А я дякую всім, хто готував сьогодні разом з нами!

Ссылка на основную публикацию