Салат з мисливськими ковбасками і беконом

Салат з мисливськими ковбасками варто приготувати, якщо має бути нагодувати чоловіків. Він користується у сильної статі незмінним успіхом, оскільки м’ясної «в квадраті»: до його складу, крім ковбасок, входить бекон. Чи варто говорити, що салат виходить дуже ситним!

Блюдо може мати безліч варіацій. Наприклад, можна додати в нього варені яйця, свіжі огірочки, сир, нарізаний кубиками, або ще один вид м’ясних продуктів (пастурму, шинку і т.д.). Що стосується присутнього в рецепті зеленого горошку, то його допустимо замінити консервованим, але свіжий солодше і ніжніше.

складові

  • мисливські ковбаски 5-7 штук (100 г)
  • картопля 2 штуки середнього розміру
  • мариновані корнішони 12 штук
  • заморожений зелений горошок 2 ст. ложки
  • оливкова олія 3 ст. ложки
  • сіль за смаком
  • петрушка (зелень) 2-3 гілочки
  • бекон 5 тонких скибочок

Як приготувати салат з копченими ковбасками і беконом

Спочатку відваріть картоплю – не чисто, прямо в шкірці. Охолодіть, почистіть і наріжте кубиками зі стороною в 1 см.

Мариновані огірочки (корнішони) теж наріжте кружальцями. Додайте їх в чашку з картоплею. Мисливські ковбаски так само, як огірки, наріжте кружальцями і додайте до салату.

Салат злегка посоліть, додайте оливкову олію.

Зелень петрушки дрібно наріжте і теж додайте в блюдо.

Морожений зелений горошок варіть протягом 5 хвилин, відкиньте на сито. Його теж додайте в салат.

Блюдо практично готове. Тепер його потрібно красиво подати в оточенні бекону. Візьміть сервировочное кільце, поставте його на блюдо, в якому ви плануєте подавати салат. Усередині кільця укладіть внахлест скибочки бекону.

Викладіть салат в кільце, злегка ущільните його, щоб він краще тримав форму. Накрийте блюдо харчовою плівкою і приберіть в холодильник.

Перед тим як подавати салат на стіл, обережно зніміть сервировочное пристосування. Салат буде красиво триматися в кільці з бекону. Прикрасьте блюдо гілочкою петрушки.

Ось такий у нас вийшов «чоловічий» святковий салат в кільці з бекону.

Ссылка на основную публикацию