Салат з нерки консервованої. Покроковий рецепт з фото.

Салат з нерки консервованої-король серед холодних закусок. Святкові дні припускають велику кількість салатів на столі практично в кожному будинку. Рецептів і способів приготування існує величезна безліч і тому не просто зупинити свій вибір на чомусь конкретному. Хочеться порадувати гостей і домашніх смачним, корисним і ситним блюдом. На допомогу прийдуть рибні консерви, які продаються в кожному магазині. Консервована нерки якраз підійде для цієї мети. На думку багатьох, нерки має неповторний смак і м’ясом приємною і ніжної консистенції.

Для приготування консервів використовуються добірні шматочки риби, відварені у власному соку без додавання масла, тільки сіль і спеції, тому риба зберігає свій натуральний колір і аромат. Найкраще купувати консерви, приготовлені на плавбазах, тому що виготовляють їх із свіжої риби. При покупці варто уважно вивчити етикетку товару і переконатися в правильному виборі.

складові

Отже, для приготування холодної закуски нам знадобляться: картопля два-три бульби, яйця чотири штуки, стакан майонезу, сто грамів горіхів (краще волоських або мигдальних), дві морквини середнього розміру, сто грамів чорносливу і одна банка консервованої нерки.

приготування страви

Для початку потрібно відварити картоплю моркву і яйця. Остигнули овочі почистити і натерти на тертці (краще використовувати саме тертку, а не міксер).

З яйцями виконати ту ж операцію, але в нашому випадку натирати білок і жовток потрібно окремо в різний посуд.

Чорнослив перед приготуванням розпарити, нарізати дрібною соломкою і дати підсохнути.

Рибку акуратно не крупніше порізати або розім’яти виделкою.

Горіхи так само потерти на тертці. За тим всі інгредієнти треба викласти в салатницю шарами. Для більш апетитного і естетичного вигляду страви краще використовувати прозору посуд. В першу чергу рівним шаром викласти картоплю і промазати його невеликою кількістю майонезу.

За тим консервовану нерки і яєчні жовтки.

Після йдуть яєчні білки, варена морква і завершує приготування шар чорносливу.

Не потрібно забувати, що кожен продукт повинен бути просякнутий майонезом. Зверху салат треба густо посипати тертим горіхом. Консервована риба-готовий продукт і солі в ньому буде достатньо, щоб не солити салат, сіль присутня і в складі майонезу. Додавати в блюдо будь-які спеції (перець, приправи) не варто, аромат додасть риба, яйце і майонез. Закуска виходить досить ситної, так як до складу входять калорійні продукти. Тим, хто береже свою фігуру не треба захоплюватися цією стравою.

Будь-яка консервована риба сімейства лососевих підійде для приготування подібної холодної закуски, але саме нерки додасть йому неповторний специфічний смак. Багато часу для приготування салату не потрібно. Заготовки краще приготувати напередодні. Рецепти подібних салатів припускають використання і інших продуктів. Найкраще з консервованою рибою поєднуються кукурудза, мариновані огірочки, печериці, сир, зелень. Пробуйте експериментувати і радуйте смачними стравами з нерки своїх рідних і близьких. СМАЧНОГО!

Ссылка на основную публикацию