Салат з плавлених сирків

Салат з плавлених сирків – дуже популярна страва, і все завдяки тому, що ця закуска дуже просто готується. Мої діти навчилися готувати її ще в шкільному віці, і з тих пір готують її як на свята, так і на кожен день. Салат хороший тим, що його можна намазувати на бутерброди, наповнювати їм домашні або покупні тарталетки, використовувати як основу для різних закусок. Приємно, що знадобиться нам всього два основних компоненти – яйця і плавлений сир. В якості заправки використовуємо майонез, а для пікантності додамо зубці часнику.

складові

– яйце 3 шт.
– майонез 100 мл
– сир плавлений 2 шт.
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком
– часник 4 зуб.

рецепт

1. Яйця зварити круто до готовності. Плавлений сир покласти на півгодини в морозилку, щоб його було легше натерти на тертці. Через зазначений час, коли сирки злегка підмерзнуть, натерти їх на тертці. Можна натирати на дрібній тертці, можна на великій – це не важливо.

2. Зварені яйця почистити і теж натерти на тертці, але не відділить білок від жовтка.

3. Ці два компоненти скласти в миску або каструльку, посолити, поперчити і додати майонез. Майонезу можна взяти більше або менше, дивіться по консистенції салату.

4. Почищені зубчики часнику видавити через Часничниці, додати в салат і перемішати. Часнику теж можна взяти за смаком – більше або менше, ніж зазначено.

5. Салат вже готовий. Нам залишилося тільки викласти його в салатницю або на блюдо за допомогою гарнірна кільця.

6. Зверху нанесемо тоненькою цівкою сіточку з майонезу. Салат з плавлених сирків прикрасимо довільним чином.

?

Ссылка на основную публикацию