Салат з консервованим тунцем і солоними огірками підійде для святкового та повсякденного меню. Є безліч варіантів його приготування, я пропоную свій. Салат можна приготувати для несподіваних гостей, готувати дуже швидко. Для салату я використовувала консервований тунець подрібнений салатний в маслі. Салат з морської риби дуже корисний для здоров’я, тим більше без заправки і солі.
складові
| – тунець консервований | 190 г |
| – капуста пекінська | 200 г |
| – цибуля білий | 1 шт. |
| – перець болгарський | 1 шт. |
| – огірок солоний | 1 шт. |
| – яйце | 4 шт. |
| – цибуля зелена | 2 шт. |
| – кунжут | 2 ч.л. |
рецепт
1. Пекінську капусту нарізати квадратиками.
2. Цибулю і перець почистити. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Перець нарізати кубиками.
3. Огірки нарізати кружечками.
4. Зелену цибулю дрібно нарізати. Яйця відварити круто, почистити і розрізати вздовж на 4 частини – дольки.
5. Першим шаром на блюдо викласти пекінську капусту.
6. На капусту викласти огірок і болгарський перець.
7. Потім викласти цибулю півкільцями, а яйця розкласти по периметру, залишивши одну часточку для прикраси.
8. Рівномірно викласти тунець з маслом і посипати зеленою цибулею.
9. Посипати кунжутом і прикрасити центр салату часточкою яйця.
?
