Салат з яблуком, морквою і сиром

Напевно в закладках у багатьох господинь знайдеться пара трійка рецептів страв швидкого приготування. Сьогодні хочу запропонувати рецепт французького салату з яблука, моркви і сиру. Приготувати такий простий салат можна буквально за 15 хвилин. Подати салат можна як на сніданок, так і на вечерю. Він легкий, але і в той же час достатній ситний. Овочі та фрукти беруться в однаковій пропорції, сир підійде будь-який твердості, а ось заправити салат можна сметаною, майонезом, йогуртом або оливковою олією. Салат найкраще подавати відразу ж, після його приготування.

складові

– яблуко 1 шт.
– морква 1 шт.
– сік лимонний 1 ст.л.
– сир твердий 30 г
– сметана 2 ст.л.
– сіль за смаком

рецепт

1. З розрахунку на одну порцію приготувати одне яблуко середнього розміру і одну моркву.

2. З моркви зняти шкірку, що ж стосується яблука, знімати чи ні, то тут справа смаку. Натерти моркву і яблуко на терці. Скропити лимонним соком.

3. Сир будь-якої твердості та жирності натерти на тертці.

4. У салатник відправить всі інгредієнти. Заправить салат сметаною або майонезом.

5. Салат перемішати, посолити за смаком. Подавати відразу і негайно. Приємного вам апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию