Салат зі свіжої капусти, огірків і помідорів

Цей салат – дуже простий у приготуванні. Інгредієнти для нього теж беруться прості і доступні. Але це блюдо, незважаючи на свою простоту, дуже смачне, а головне – дуже корисне. Кожен компонент салату – це джерело вітамінів, а всі разом вони чудово гармонують один з одним, при цьому, підкреслюючи індивідуальність кожного.

складові

– капуста 150 г
– помідор 1 шт.
– огірок 1 шт.
– петрушка за смаком
– цибуля ріпчаста 1/2 шт.
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком
– масло рослинне 2 ст.л.

рецепт

1. Цей салат гарний ще й тим, що можна не дотримуватися точних пропорцій компонентів. Можна віддати перевагу тому чи іншому інгредієнту. Капусту тонко нашаткувати.

2. Помідори наріжемо кубиками. Щоб не було зайвого сокоотделения, виберемо томати стиглі, але щільні.

3. Лук наріжемо дрібно, а огірки – часточками.

4. Зелень для салату можна використовувати будь-яку, яка є. Наріжемо дрібненько.

5. З’єднаємо всі компоненти. Виглядають вони яскраво і барвисто.

6. Посолити салат, поперчити, заправити запашним нерафінованою олією.

7. Перемішаємо.

8. Салат з капусти з огірками та помідорами готовий. Використовуємо його до картоплі, розсипчастим каш, макаронів і так далі.

?

Ссылка на основную публикацию