Селеровому дієта на 7 днів: докладний меню

Селера – надзвичайно корисна рослина, яке можна вживати в будь-якому вигляді: цілком або частинами. Цей продукт можна гасити, варити і смажити, про вживання в сирому вигляді також не варто забувати. Існує маса рецептів, а також страв, в яких селера – основний інгредієнт. При приготуванні в хід йдуть стебла, коріння і листя. Це низькокалорійний і вітамінсодержащій продукт, ймовірно, це і посприяло формуванню сельдереевой дієти.

особливості дієти

Вживання селери сприяє збагаченню організму вітамінами, ця рослина містить в собі, магній, фосфор, калій, цинк і кальцій, а також вітаміни А, В, С, РР, і Е. До складу селери входять жиросжигающие речовини, а саме ефірні масла, вони ж і надають йому специфічний смак і аромат. Власне, в цьому і є особливості сельдереевой дієти – вживання продукту саме по собі провокує спалювання жирів, а поліпшення обміну речовин і сечогінний ефект покращують результат. Меню розраховане на 7 днів, вживати в цей час потрібно тільки страви з селери, благо величезний вибір страв не викличе звикання і відрази від продукту. Треба відзначити, що людина не відчуває почуття голоду, а навпаки, їсть, коли хоче, або ж за звичним для нього розкладом, але тільки певні продукти. Кількість вітамінів, яке містить ця рослина, забезпечать безпеку і комфорт. Дієта вважається швидкої і дає можливість позбутися від пристойної кількості зайвої ваги.

Меню

У період проходження сельдереевой дієті слід вживати тільки страви з цього овоча, а ще краще, щоб це були тільки супи. Їх в цей час можна вживати в необмеженій кількості, але такий раціон може приїстися, тоді в хід повинні йти салати. Фахівцями визначено продукти, які під час дієти вживати категорично заборонено. Це солодкі газовані напої, алкоголь і хліб. Їсти потрібно саме тоді, коли хочеться.

Ось зразкове меню на тиждень сельдереевой дієти: суп треба їсти «кожен день три рази на день», коли суп дуже набрид – готуємо салат.

  • перший день – їмо суп при перших позивах голоду, ще можна їсти фрукти (тільки не банани), пити чай (кава), цукор з раціону виключити повністю;
  • другий день – можна їсти будь-які овочі (не рекомендується горох, кукурудза, а також квасоля), в обід буде доречний скибочку запеченої картоплі, не варто їсти фрукти, краще пити більше води;
  • на третій день продовжуємо їсти суп, п’ємо воду у великих кількостях, можна їсти фрукти і овочі, виключити з меню картоплю і банани;
  • четвертий день – багато води, вже можна банани, але тільки 3 штуки, а також до півтора літрів знежиреного молока протягом дня;
  • на п’ятий день можна побалувати себе відвареної яловичиною, але не більше 500 грам, можна додати її в суп, потрібно випити мінімум півтора літра води (саме води);
  • на шостий день продовжуємо їсти яловичину і суп, головне, щоб вона була нежирна і несолоної, не можна їсти картоплю і знову потрібно пити багато води;
  • на сьомий день поєднуємо суп з коричневим рисом, воду можна замінювати соком, але свіжим і без цукру.

Можна замість супу вживати салат, але тоді норму чистої води слід збільшити. У салати з селерою також можна добити ріпу і морква з лимонним соком, додати ложку рослинної олії, ще можна приготувати салат із селери, огірків, моркви і яйця, яйце і моркву потрібно зварити, заправляти салат можна знежиреної сметаною або несолодким йогуртом.

Зрозуміло, що основою сельдереевой дієти є суп, благо, що існує чимала кількість його рецептів. Ось деякі з них:

  1. Нам необхідно запастися корінням селери (200 грам), маленької капустою, морквою (600 грам), спаржею (400 грам), а також нам необхідні 2 солодких перцю, штук 6 середніх цибулин, 6 помідор, зелень. Варити будемо в томатному соку, його нам знадобиться півтора літра. Ріжемо дрібно овочі і заливаємо томатним соком (якщо томат дуже густий, то розбавляємо водою). Доводимо до кипіння і на сильному вогні варимо 10 хвилин, потім, зменшивши вогонь, і варимо ще 10 хвилин на маленькому вогні.
  2. Для цього супу нам знадобиться стебло селери, зелень, капуста, 6 цибулин, по 2 штуки болгарського перцю та помідорів, можна спеції. Нарізати дрібно овочі, для такої пропорції залити 3 літрами води. Варити потрібно 15 хвилин на невеликому вогні.
  3. Нарізаємо дрібно заздалегідь зварену картоплю, складаємо в каструлю разом з тертою морквою, яка теж була заздалегідь пропарений, і кладемо листя або стебла селери. Додаємо трохи води і тушкуємо, потім доливаємо ще води, можна додати розтерті з часником горішки.

Плюси і мінуси

Ця дієта не може завдати шкоди організму, якщо не зловживати її використанням. Організм швидко втрачає кілограми, і це – плюс, але різка втрата ваги може ввести організм в депресивний стан, тому при втраті понад 7-ми кілограм за тиждень варто зробити перерву на кілька днів з відновленням звичного харчування, але не об’їдатися. Плюс сельдереевой дієти полягає в тому, що за тиждень підвищиться загальний тонус організму, а значить, підвищиться активність і працездатність, можливо, енергії вистачить на заняття спортом, хоча дієта цього не передбачає. Мінусом може бути тільки алергія на продукти, використання яких необхідно протягом дієти. Зверніть увагу на Лієпайського дієту.

Результати сельдереевой дієти

За тиждень проходження цій дієті ви розлучитеся з 5 – 7 кілограмами, якщо втрачаєте більше – зупиніться. Результати будуть помітні вже через кілька днів після початку проходження нового раціону, що дуже стимулює. Також селера поліпшить стан шкіри і, як уже говорилося, підвищить активність. Захист здатність імунітету підвищиться, а ще він дуже корисний для людей, які страждають гіпертонічним хворобами.

Ссылка на основную публикацию