Шашлички з курячого філе на сковороді

Курячі шашлички на сковороді виходять дуже м’якими і ніжними. Приготувати дуже просто з доступних продуктів в домашніх умовах на сковороді. Головне, щоб під рукою були дерев’яні палички для шашлику і бажання. У маринад можна додати улюблені спеції. Подавати смачніше з картопляним пюре, але можна і зі спагеті.

складові

– куряче філе 2 шт.
– цибуля ріпчаста 4 шт.
– майонез 100 мл
– приправа для курки 2 ст.л.
– масло рослинне 3 ст.л.
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком

рецепт

1. Куряче філе нарізати великими кубиками.

2. Цибулю нарізати кружечками, товщиною 0,5-1см.

3. Додати до курячого філе майонез, приправу для курки, посолити і поперчити за смаком. Перемішати і залишити маринуватися на 30 хвилин в холодильнику.

4. Нанизати на дерев’яні палички для шашлику м’ясо і цибулю, чергуючи.

5. На кожній шпазі вийшло по 5 шматочків курячого філе і по 4 кружечка лука.

6. Викласти шашлички на розігріту сковороду з рослинним маслом.

7. Обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору.

8. Шашлички з курячого філе перевернути і смажити до рум’яної з іншого боку.

?

Ссылка на основную публикацию