Смачна камбала запечена в духовці

Якщо ви захотіли смачно почастувати гостей, а зробити це потрібно якомога швидше і простіше, то цей рецепт приготування камбали саме те що вам потрібно. Готується блюдо не складно, та й багато часу не займе. Камбала в духовці відмінно підійде не тільки для зустрічі гостей, а й для звичайного сімейного вечері.

складові

  • Камбала 2 шт.
  • Житнє борошно 1 ст. л.
  • Масло рослинне 1,5 ст. л.
  • Куряче яйце 1 шт.
  • Сіль 1 ч. Л.

покроковий рецепт

  1. Коли все необхідне підготували, можемо приступати до готування.

  2. Насамперед займемося очищенням риби. Для цього потрібно обрізати плавники і хвіст. Після цього, акуратно розрізаємо черевце і позбавляємося від непотрібних нам нутрощів. Відрізаємо голову і добре моєму рибу під проточною водою.

  3. Беремо невелику миску і вбиваємо в неї яйце. Далі, додаємо сіль і столову ложку борошна. До речі, якщо у вас є морська сіль з травами, то найкраще використовувати її. У вийшов кляр мачає наше майбутнє частування.

  4. Тепер укладаємо нашу камбалу в клярі на деко, змащене олією.

  5. Суміш з яйця у нас залишилася, значить поливаємо нею рибу.

  6. Далі, трохи поливаємо її рослинним маслом і можемо відправляти готуватися.

  7. Для цього, духовку попередньо включаємо і розігріваємо до 180 градусів, відправляємо в неї деко і залишаємо готуватися на 15 хвилин. По закінчення зазначеного часу дістаємо рибу, викладаємо на блюдо і подаємо до столу в гарячому вигляді. При цьому, можете доповнити частування свіжими овочами.

Ссылка на основную публикацию