Сьомга в аерогрилі. 2 Рецепту по кроках. Фото.

У домашніх умовах приготувати рибну страву “сьомга в аерогрилі” дуже просто. Звичайно якщо Ви володар цієї дивовижної кухонної техніки останнього покоління. З цим рецептом може впоратися не тільки досвідчена господиня, але і будь-який початківець кулінарний любитель. При цьому рибка завжди виходить дуже смачною і поживною і час на приготування витрачається мінімальна.

Рецепт приготування стейка з сьомги у власному соку

  • Шматки сьомги необхідно ретельно промити під водою. Можна дати воді стекти самостійно або вмочити стейк паперовою серветкою.
  •  Додати спеції і ароматні прованські трави за смаком, посолити з обох сторін.
  • Полити сьомгу лимонним соком, попередньо видавивши його з половинки лимона. Потім скропити оливковою олією. Другу половинку лимона залишити на потім, що б перед подачею на стіл, полити лимонним соком гаряче блюдо.
  • Викласти готові шматки стейка на гарячу решітку аерогрилю.

Усередині аерогрилю температура повинна бути не менше 190 градусів, час приготування сьомги в аерогрилі тридцять хвилин. Але це якщо, весь аерогриль забитий рибою, інакше якщо все шматочки поміщаються на одній решітці, то час можна скоротити до двадцяти хвилин.

Гаряче блюдо викласти на тарілку з листям зеленого салату і доповнити його готовим гарніром за бажанням. Сьомга прекрасно поєднується з вершковими соусами, наявність яких на столі буде на руку господині. Так само можна додати до рибку, як порізані свіжі овочі, так і відварені.

Рецепт: “Сьомга запечена в фользі в імбирному маринаді в аерогрилі”

Ще один рецепт приготування сьомги в аерогрилі, для гурманів небайдужих до страв з родзинкою і ніжним смаком.

  • Шматочки сьомги акуратно промити і просушити паперовими серветками.
  • Імбирні коріння натерти за допомогою терки або порізати маленькими шматочками. Полити соєвим соусом. Додати солі, перцю до смаку.
  • Отриману масу добре перемішати.
  • У готову суміш помістити шматочки готової риби і залишити маринуватися в холодильнику, на тридцять хвилин.
  • Після цього загорнути отримані шматочки в фольгу і викласти на верхню решітку аерогрилю.

В аерогрилі встановити температуру не менше 220 градусів. Час приготування близько тридцяти хвилин.

Всі страви з сьомги виходять дуже смачними і корисними, їх краще подавати в гарячому вигляді відразу після приготування. Сьомга в аерогрилі прикрасить як будь-який сімейний вечерю, так і гармонійно впишеться на святковому столі.

Людям стежать за правильним харчуванням, а так само любителям різноманітних дієт, варто придивитися до даного блюда через його харчової цінності і низької калорійності.

Ссылка на основную публикацию