Суп з селери для схуднення

Тим, хто встав на шлях зниження ваги дуже корисно включити в меню суп з селери для схуднення Рецепт з фото, представлений нижче, докладно описує, як приготувати це низькокалорійне, але дуже смачна страва. Відмінною особливістю супу є висока поживність при малій кількості калорій.

Далеко не всі страви розвантажувальних дієт можуть поєднати ці дві якості. Особливу цінність дієтичного супу додає наявність селери – продукту, який спалює жири і сприяє схудненню. Характерними особливостями цього першого блюда є також пюреподібна консистенція і ніжний смак. Готувати його корисно для всіх, незалежно від фігури і зайвих кілограмів. Пропонований рецепт супу дуже простий і не вимагає особливих кулінарних навичок.

Суп з селери для схуднення – рецепт з фото

Час готування – 40 хвилин

Енергетична цінність – 39 ккал

Кількість поживних речовин:

Жирів – 1,8 г

Вуглеводів – 2,1 г

Білків – 3,5 г

Для приготування супу з селери знадобиться:

Вода – 500 600 мл

Селера – 120 г

Морква – 50 г

Індичка (філе) – 60 г

Вершки 10% – 100 мл

Зелень – 10 г

Сіль, спеції

Приготування супу з селери для схуднення:

  1. М’ясо індички промивають в холодній воді. Воду (обсяг приблизно 300-400 мл) доводять до кипіння і кладуть в неї філе, додають трохи солі. Відварюють індичку протягом 20-25 хвилин.
  2. Коренеплоди (селера і моркву) очищають, миють і нарізають кубиками середнього розміру. Кладуть в кипляче воду (150-200 мл) і варять до повного розм’якшення. Овочевий бульйон після варіння залишають для супу.

рецепт з фото

  1. Готовуюіндичку дістають з бульйону, охолоджують і ріжуть на шматочки.
  2. Відварені овочі і порізану індичку кладуть в блендер і подрібнюють до стану пюре. Потім вливають овочевий бульйон, вершки і ще раз включають блендер.

рецепт з фото

  1. Готовий крем-суп розливають в невеликі піали і посипають нарубаного зеленню. Їсти цей суп з селери для схуднення краще в гарячому вигляді на обід або вечерю.
Ссылка на основную публикацию