Свинина «Шик» Покроковий рецепт приготування Свинина «Шик»

07 24

Складові:

  • Свиняча грудінка300 р
  • Шампіньони500 г
  • Ріпчасту лук1 шт.
  • Вершкове масло2 ст. л.
  • Твердий сир.
  • Сіль, спеції за смаком.
  • рослинне масло для смаження.

Час готування: 60 хвилини
Кількість порцій: 6
кухня: Міжнародна

Свинина «Шик»

Свинину промити. Натерти сіллю і спеціями за смаком і дати просочитися.

Нарізати м’ясо на шматочки. Печериці нарізати скибочками. Цибулю дрібно нашаткувати. Влити олію в сковороду і обсмажити на ньому цибулю і гриби. Твердий сир натерти на середній тертці. Маслом змастити форму для запікання, викласти туди м’ясо, зверху цибулю і гриби. Посипати тертим сиром і відправити в духовку до тих пір, поки сир не розплавиться і не стане рум’яним.

Ссылка на основную публикацию