Свинина з картоплею: ??рецепт в духовці

Рецепт запеченої свинини і картоплі, це один з універсальних варіантів, який можна використовувати і в звичайний день, і подати гостям до святкового столу. Готується дане блюдо дуже просто, нічого складного в процесі приготування немає, головне дотримуватися цих дій, щоб частування вийшло, ароматним і соковитим.

складові

  • Свинина 1 кг.
  • Картопля 1 кг.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Масло рослинне
  • Майонез 5 ст. л.
  • Сіль і перець за смаком

покроковий рецепт

  1. Насамперед беремо м’ясо, його промиваємо під краном, злегка обсушуємо паперовими рушниками і нарізаємо невеликими кубиками.

  2. Далі, беремося за цибулю, його чистимо і моєму. Потім приступаємо до нарізки, він у нас має вийти півкільцями.

  3. М’ясо і цибулю ми відправляємо в окрему ємність і добре перемішуємо.

  4. Картопля очищаємо, добре миємо й нарізаємо. Нарізати картоплю ви можете будь-яким способом, як вам подобається. Ми наріжемо невеликими шматочками. Картопля відправляємо в ємність з м’ясом і цибулею. Далі до маси потрібно додати сіль і перець. Поливаємо підготовленим майонезом. Тепер все ретельно перемішуємо.

  5. Деко змащуємо рослинним маслом і рівномірно викладаємо майбутнє блюдо.

  6. Духовку попередньо включаємо і розігріваємо до 180 градусів. Чи можемо ставити деко з частуванням і запікати. За часом це займе близько 50 хвилин. Щоб страва не пригорає, можете зрідка помішувати.

Картопля з м’ясом готова. Вийшло дуже ароматно і смачно. Поки страва не охололо, подавайте його до столу доповнивши свіжими овочами або зеленню. До речі, при бажанні, в процесі приготування ви можете додати в блюдо гриби, зелень або сир, вийде не менш смачно.

Ссылка на основную публикацию