Тефтелі на пару в мультиварці

Чим хороші тефтелі на пару? Тим, що придатні для дієтичного та дитячого харчування. Мультиварка, в якій є паровий режим приготування, справляється з ними зовсім легко, не віднімаючи часу у господині. Залишається лише виліпити тюфтельки, все інше зробить розумна машина за інструкцією.

Тефтелі на пару приготовлені в мультиварці Redmond RMC-М10

складові

  • яловичий фарш жирний 300 г
  • рис 3 ст. ложки
  • цибуля 1 шт.
  • хмелі-сунелі 1 ч. ложка
  • паприка мелена 1/2 ч. ложки
  • перець чорний мелений 1/4 ч. ложки
  • сіль за смаком

Як приготувати тефтелі на пару в мультиварці

  1. Фарш прокрутити з цибулею через м’ясорубку. Якщо фарш вже готовий, то цибулю можна натерти на тертку, тоді не треба буде діставати, а потім мити м’ясорубку. З’єднати з промитими рисом.
  2. Додати спеції і сіль. Фарш добре розмішати.
  3. Сформувати тефтелі розміром з м’яч для гольфу.
  4. Викласти тефтелі в ємність для варіння на пару. У чашу мультиварки налити 1 літр води. Встановити програму “Варка на пару”. Вибрати час 35 хвилин. Готові тефтелі виглядають як їжачки.
  5. Для більшої “колючості” сирі тефтелі обваляти в сирому рисі.

Ссылка на основную публикацию