Торт “Мурашник” без випічки: рецепт з фото крок за кроком

  • Час приготування:5 хв
  • Кількість порцій:6
  • Тип страви:торт
  • кухня:російська
  • складність:для новачка

Мабуть, торт Мурашник з кукурудзяних паличок, який можна приготувати без випічки – це дуже популярний торт. По крайней мере, в моїй родині його дуже люблять, так що готую його досить часто.

  1. складові
  2. Як приготувати торт “Мурашник” з кукурудзяних паличок
  3. Поради

Взагалі, коли я за прикладом мами почала вчитися робити випічку (а це неодмінно хотілося повторити мамині шедеври), «Мурашник» був одним з моїх перших експериментів, причому вельми вдалих! З тих пір цей торт став одним з моїх улюблених, адже до рецептів, які завжди виходять, у мене особливе ставлення – вони визначаються в розряд кращих. У вас теж так, господині?

Хоча, сказати чесно, якщо зібрати в одну зошит все кращі рецепти, яким би я поставила «п’ять зірок», то вийшла б не одна сотня страв. І саме такими вдалими, улюбленими і смачними рецептами я ділюся з вами на цьому сайті.

Рецепт, про який я хочу розповісти сьогодні – це дуже смачний і улюблений багатьма «Мурашник». Але не
традиційний рецепт, а експрес-рецепт, на приготування якого потрібно витратити рівно 5 хвилин часу.

Уявляєте – цілий торт, і всього за 5 хвилинок! Правда, йому потім потрібно дати годинки 2 на те, щоб настоятися і просочитися, але торт це буде робити без вашої участі. Сподіваюся, ласунам цей рецепт буде дуже до речі.

Отже, давайте приготуємо смачний і дуже швидкий «Мурашник» без випічки, рецепт з фото якого вже чекає всіх вас!

складові

  • кукурудзяні палички – 1 велика пачка (близько 120 г)
  • масло вершкове – 200 г
  • згущене молоко варена – 500 г

Як приготувати торт «Мурашник» з кукурудзяних паличок

  1. Отже, м’яке масло і згущене молоко збиваємо міксером до отримання однорідної маси.
  2. Кукурудзяні палички кидаємо в отриману олійно-сгущеночную масу і перемішуємо зі згущеним молоком, щоб вони покрилися цією масою. До речі, палички краще брати не дуже великого розміру – так зручніше. Але в принципі, можна використовувати такі, які є.
  3. Далі, добре промазані палички викладаємо на велику тарілку гіркою, формуючи «мурашник». Ставимо в холодильник для того, щоб палички просочилися, а сама сгущеночка застигла. На це знадобиться приблизно години 2.
  4. Ну а далі можна ставити чайник і кликати рідних до столу. Адже наш дивовижний і смачненький тортик готовий!
  5. І тепер ви знаєте, як приготувати для рідних смачний і солодкий десерт, не витрачаючи при цьому добу на підготовку. Впевнена, цей рецепт стане в нагоді вам не раз.

Поради

  1. М’яке вершкове масло додаємо до вареної згущеному молоці, а не навпаки.
  2. Згущене молоко можна використовувати готову – магазинну, хорошої якості.
  3. Можна зварити звичайну згущенку.
  4. Можна зварити її самостійно зі звичайного коров’ячого молока (а я саме так і зробила). Для цього 1 літр цукру змішала з трьома літрами жирного домашнього молока, довела до кипіння і кинула трохи соди – на кінчику ножа. Залишила варитися на 1 годину. Потім знову вкинули соди (стільки ж – на кінчику ножа) і залишила варитися ще на 3 години. Спочатку майбутнє згущене молоко світле, але потім, у міру уварювання, воно густіє і змінює колір. У підсумку виходить натуральна смачна варене згущене молоко, яка має насичений смак іриски, без консервантів, загусників та іншої хімії. До речі, з трьох літрів молока виходить близько 2 літрів готового продукту – згущеного молока.

Смачного!

Ссылка на основную публикацию