Торт Мурашник з печива

Торт Мурашник – це один з улюблених тортиків в багатьох сім’ях, його готували ще за радянських часів наші мами і бабусі. Існує кілька варіантів Мурашника – з випічкою і без випічки. У першому варіанті торт роблять з пісочного тіста, я ж пропоную другий, простий варіант, який не вимагає великих витрат часу і сил. Цей Мурашник можна швидко приготувати до чаю або несподіваного приходу гостей. Спробуйте, дуже смачно.

складові

– печиво 600 г
– молоко згущене варене 370 г
– вершкове масло 150 г
– сметана 2 ст.л.
– горіхи волоські 50 г
– мак 2 ст.л.
– шоколад чорний 20 г

рецепт

1. Печиво викласти в миску. Для торта підійде будь печиво, крім галетного.

2. Поламати печиво на дрібні шматочки. Можна подрібнити в блендері, але не перестарайтеся, повинні залишитися шматочки, а не крихта.

3. До вареної згущеного молока додати розм’якшене вершкове масло і сметану.

4. Збити все міксером до однорідного стану.

5. Суміш із згущеного молока, масла і сметани додати до подрібненого печива.

6. Ретельно перемішати все ложкою.

7. На плоску тарілку викласти всю масу у вигляді піраміди або гірки.

8. Зверху торт посипати маком, подрібненими волоськими горіхами і тонкими шматочками чорного або молочного шоколаду. Помістити Мурашник в холодильник мінімум на 3 години, а краще годин на 5-6.

9. Готовий торт Мурашник порізати на частини і подати до чаю. Тортик дуже смачний. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию