Цитрусові фрукти, їх особливості та властивості.

Цитрусові фрукти, їх особливості та властивості.

Цитрусові фрукти, їх особливості та властивості.

Думаєш, цитруси тільки тим і корисні, що в них багато вітаміну С? А ось і ні! Кожному фрукту з цього сімейства є чим тебе здивувати.

Цитрусові фрукти. Апельсин.

Захищає від передчасного старіння. А все завдяки вмісту антиоксиданту нарингенина. Він має протизапальний ефект і нейтралізує дію вільних радикалів. Якщо щодня їсти по апельсину, разгладятся дрібні зморшки.

Зменшує наслідки зловживання фастфудом. Лікарі з США прийшли до висновку: біофлавоноїди, що містяться в апельсинах, стабілізують рівень цукру, знижують холестерин і розщеплюють надлишки жирів. Тільки, коли їси ці фрукти, не очищують білу «сіточку» між часточками. У ній багато глюкозидов – речовин, що зміцнюють стінки судин.

Цитрусові фрукти. Лайм.

Чемпіон за змістом вітаміну С. Крім того, якщо є його регулярно, можна підвищити вироблення колагену. А значить, поліпшити еластичність і тонус шкіри.

Багатий кальцієм і фосфором. Це корисно для зубів: зміцнюється емаль, йде кровоточивість ясен. Ще одна корисна властивість – наявність природних кислот. Вони роблять лайм прекрасним відбілюючим засобом.

Унікальність цитруса полягає в тому, що всі вітаміни, укладені в його соковитою м’якоті під товстою шкіркою відмінно зберігаються. Те, що треба в сезон авітамінозу! Крім ескорти знайдеш там багато вітамінів групи Н (важливі для нервової системи), вітамін А і корисний для серця і судин калій. Крім того, всі цитрусові багаті фітонцидами, яких страшно бояться віруси і бактерії. Плюс у кожного з цих фруктів є і свої сильні сторони.

Цитрусові фрукти. Мандарин.

Наприклад, в мандаринах міститься холін – цінну речовину, що знижує рівень шкідливого холестерину в крові. Ці фрукти також дуже корисні для тих, що худнуть. Вони перешкоджають накопиченню жиру і навіть допомагають його спалювати. А ще в них є речовини, які сприяють відходженню мокротиння і очищенню дихальних шляхів. Тому при застуді або бронхіті рекомендується починати день зі склянки мандаринового соку.

Цитрусові фрукти. Лимон.

Відмінне протизастудний засіб. І справа тут не тільки в вітаміні С. В лимоні міститься цитрин – речовина, яка покращує засвоєння організмом аскорбінової кислоти і виводить токсини. Як засіб від ГРВІ можна приготувати лимонне масло.
Обшпар лимон окропом, пропусти через м’ясорубку (разом зі шкіркою), додай 100 г вершкового масла і пару ложок меду.
Лимони можна їсти навіть людям з гастритом і виразкою шлунка (поза загостренням і в міру!). На відміну від інших цитрусових вони не збільшують кислотність шлункового соку.

Цитрусові фрукти. Грейпфрут.

Виключно хороший для тих, хто хоче схуднути. Грейпфрути виводять з організму зайву рідину, активізують процес спалювання жирів. Вважається, що кілька часточок грейпфрута, з’їдених після їжі, здатні спалити майже половину отриманих калорій!

Увага! Грейпфрут краще не поєднувати з прийомом ліків: здатний збільшити концентрацію в крові одних препаратів і зменшити – інших.

Цитрусові фрукти. Помело.

Містить лімоноіди. Ці речовини мають протипухлинну активність і здатні захистити від вікових захворювань очей.

Стимулює антитіла і клітини імунної системи для захисту організму від бактерій і вірусів. Для цього достатньо з’їдати один помело в день.

Очищає і тонізує шкіру. Сік помело цілком можна використовувати як засіб догляду. Наприклад, жирну шкіру корисно протирати чистим соком – шкіра буде свіжою і піде жирний блиск. А для сухої потрібно розбавити сік кип’яченою водою у співвідношенні 1: 3.

Ссылка на основную публикацию