Електровафельниця – прекрасний винахід. Цей прилад дозволяє досить швидко в домашніх умовах приготувати чудові хрусткі вафлі не гірше магазинних. А, можливо, навіть і краще, адже робити їх ви будете, грунтуючись на свої смакові переваги. Вафлі хороші і самі по собі, але за бажанням можна наповнити їх будь-якою начинкою – морозивом, кремом, варенням. Найприємніше, що інгредієнтів нам знадобиться мало і всі вони, швидше за все, знайдуться у вашому холодильнику.
складові
| – борошно пшеничне | 3 ст.л. |
| – сметана | 2 ст.л. |
| – маргарин | 50 г |
| – цукор | 2 ст.л. |
| – яйце | 1 шт. |
рецепт
1. Підготувати необхідні інгредієнти.
2. Маргарин розтопити і залишити для охолодження.
3. З’єднати яйце, цукор, борошно, сметану, маргарин і замісити тісто. Консистенція повинна бути як у густої сметани.
4. електровафельніцу розігріти і викласти на панель приблизно столову ложку тесту.
5. Накрити вафельницу. Тісто рівномірно розподілиться і почнеться процес смаження. У цей момент, можливо, ви побачите клуби пари, яка буде виходити зсередини.
6. Смажити до того моменту, поки вафлі НЕ будуть приблизно такого кольору. Для цього знадобиться хвилини 3-4.
7. вафлі потрібно дуже швидко зняти і закриття, поки вона не охолола.
8. Таким чином смажимо все вафлі, поки не закінчиться тісто. Хрусткі вафлі хороші з чаєм або кавою, при бажанні їх можна наповнити будь-якої начинкою.
?
