Весняний салат смачний і простий рецепт – 5 рецептів салатів з фото і відео:

Весняний салат передбачає безліч варіантів. Зрозуміло, готуємо їх з овочами – з капустою, морквою, буряком, огірками або болгарським перцем. Такі салати нам просто необхідні в весняні дні після суворої, російської зими. Живі вітаміни з овочів і свіжої зелені засвоюються організмом набагато краще, ніж аптечні полівітаміни. Деякі салати приготовлені без майонезу, але при бажанні додайте хоч майонез, хоч сметану. Вибирайте для себе, що більше до смаку з цього списку і готуйте із задоволенням!

Салат Весняний День з куркою – покроковий рецепт з фото

Весняний салат «весняний день» широко відомий красою і простотою приготування. На день народження або будь-яке інше свято сміливо готуйте цей салатик. Всі гості будуть ситі і задоволені. Якщо у вас гриби свіжі, то просто обсмажте їх на сковорідці з маслом. А якщо берете в банку, то бажано, щоб в них відчувався смак і запах грибів.

Що знадобиться:

Як приготувати:

  1. Мою картоплю і моркву. Відварюю до середньої м’якості. Головне, щоб не розварилася. Коли звариться воду зливаю і нехай остуджують.
  2.  Куряче м’ясо теж ставлю варитися. Варю півгодини після закипання. Коли зварилася, дістаю м’ясо з бульйону на тарілку остуджувати. Яйця варю круто. 10 – 12 хв.
  3. Картопелька та морква охололи. Очищаю від шкірки і натираю на середній тертці картоплю, моркву і яйця. Чи не все разом звичайно, а за різними тарілочках.
  4. Остигнуло м’ясо курки теж нарізаю на дрібні шматочки.
  5. Цибулину кришу дуже дрібно і заливаю окропом на пару хвилин, щоб прибрати різкий запах і гіркоту.  
  6. Грибочки нарізаю теж подрібніше. Якщо у вас гриби свіжі обсмажте їх порізані на сковороді з маслом близько 10 хв.
  7. Збираю салат шарами на плоскій тарілці. На листя зеленого салату накладаю шар тертої картоплі. Злегка підсолювати і обмазую майонезом. Другим шаром грибочки і знову майонез.
  8. Далі шар тертої моркви, сіль, майонез. Далі куряче філе. І знову підсолювати і обмазую майонезом.                                     
  9. Далі цибулю і самий верхній шар – терті яйця. Тут тільки підсолювати яйця. Майонез вже не потрібен. Прикрашаю салатик зеленню і прибираю в холодильник на дві години. 

Подаю салат, коли він гарненько просочиться майонезом. Смакота неймовірна!

Весняний салат з капустою і огірком – відео рецепт

Цей свіженький, хрусткий, весняний салат для Вас від каналу Valentina24777 Готуємо смачно.

Як бачите, робиться цей ефектний і легкий салатик зовсім просто. А вітамінів в ньому, між іншим, повно. Готуйте і заряджайтеся весняної енергією.

Весняний салат зі свіжими помідорами, огірками та моцарелою – покроковий рецепт з фото

Прикраса цієї добірки – яскравий і ефектний салат з маленькими кульками моцарели. У ньому свіжі овочі і багато зелені. Відмінно поєднуються всі продукти.

Що знадобиться:

Як приготувати:

  1. Всі овочі промиваю і обсушую рушником або серветками. Огірок нарізаю тонкими кружальцями.
  2.  Помідори навпіл і теж на дольки.
  3.  Одну синю цибулину порізала довільно.  Лук ошпарюють окропом, щоб прибрати зайву гіркоту. І відвалів через прес зубчик часнику. Заважаю його з цибулею.
  4. Починаю збирати салат. На плоске блюдо укладаю вкруговую листя салату. Упереміш зелені і фіолетові. На них часточки помідорів. Трохи присолити.
  5. Тепер кружечки огірочка і посипати цибулею з часником. Полити оливковою олією. І знову трохи солі   
  6. Поверх всього виклала кульки моцарели і гілочку базиліка. Чуть чуть поперчити. 

Салат готовий. Його краса і свіжий смак миттєво проженуть весняну депресію і авітаміноз.

Ну і кажучи про весняні салати можна пропустити ще один з найбільш смачних.

Салат Весняний Бриз з крабовими паличками – покроковий рецепт

Поєднання помідорів і крабових паличок в цьому салаті робить його надзвичайно смачним і святково ошатним. Якщо ви ще не готували такий салат, обов’язково спробуйте та оцініть. Всі продукти прості і готувати нічого не потрібно.

Що знадобиться:

Як приготувати:

  1.  Палички нарізаю трошки навскоси, щоб виходили не кубики, а ромбики. Так красивіше. Висипаю в салатницю.
  2. Помідори ріжу спочатку на кружечки, а потім ці кружечки нарізаю на смужки. Їх висипаю в друшляк, щоб видалити зайвий сік.
  3. Натираю на середній тертці шматочок твердого сиру. Висипаю в салатницю.
  4.  З помідорів вже стік зайвий сік. Їх теж перекладаю в салатницю.
  5. Відвалів через прес зубчики часнику. Дрібненько нарізаю укропчик. Солю і перчу салат. Заправляю майонезом і добре розмішую.
  6.  Прикрашаю листочками петрушки. Готово.

Ось так все смачно і просто. Пригощайтеся на здоров’я!

І наостанок відео рецепт весняного салату без майонезу від каналу Tasty Food

 Салат весняний з болгарським перцем – відео рецепт

На сьогодні про весняні, вітамінних салатах у мене все. Всім, хто сьогодні зі мною готував – Смачного! Буду дуже вдячна за коментарі та доповнення!

Якщо вам сподобалися рецепти, натискайте на кнопки соціальних мереж і вони збережуться на вашій сторінці.

Ссылка на основную публикацию