Вівсяно-бананові кульки з шоколадом

Для любителів бананових і шоколадних десертів пропоную незвичайний, але дуже простий рецепт десерту – вівсяно бананові кульки з шоколадом. Кульки виходять не калорійними, смачними і корисними. Для їх приготування відмінно підійдуть переспілі банани, які вже практично не придатні до вживання. Шоколад найкраще підібрати гіркий, без добавок, а ось вівсяні пластівці можуть бути будь-якого розміру і помелу. Ванілін додається для аромату, при бажанні його можна замінити на екстракт ванілі. А для більш насиченого аромату додати натерту шкірку лимона і апельсина. З цієї кількості інгредієнтів виходить 9-10 кульок.

складові

– банан 150 г
– шоколад чорний 25 г
– пластівці вівсяні 55 г
– ванілін 1 г
– кунжут 4 ст.л.

рецепт

1. Очистити банан і нарізати його на невеликі шматочки.

2. Розім’яти його виделкою і додати вівсяні пластівці.

3. Добре все перемішати.

4. Розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додати ванілін і шоколадну масу до бананово-вівсяної суміші.

5. Все добре перемішати і прибрати чашу з тестом в холодильник на 15 хвилин.

6. Розділити суміш на рівну кількість і скачати кульки діаметром з волоський горіх. Кожна кулька обваляти в насінні кунжуту.

7. Готові кульки знову прибрати в холодильник на 15 хвилин.

8. Розігріти духовку до 200 гр. Випікати вівсяно-бананові кульки з шоколадом 20 хвилин при температурі 185 гр.

?

Ссылка на основную публикацию