Єврейський салат класичний – єврейська закуска з плавленого сиру з часником

Ця апетитна гостра закуска з часником і сиром користується заслуженою популярністю. Її ще називають «єврейська закуска» або «єврейський салат». Я з дитинства пам’ятаю її на всіх святкових столах. Якщо ви серед нинішнього продуктового достатку призабули цю гостру, ароматну закуску, я із задоволенням сьогодні нагадаю вам про неї. Готується єврейський салат за класичним рецептом простіше простого і, буквально, за кілька хвилин. Приготувати його можна дуже швидко, якщо на порозі несподівані гості. Тим більше, що всі необхідні продукти у нас завжди є в холодильнику.

Можна використовувати для приготування цієї закуски будь твердий сир. А можна і плавлені сирки. Сьогодні готую єврейський салат і запрошую всіх взяти в цьому участь. Сподіваюся, що Вам сподобаються мої рецепти.

В цій статті:

  • Салат єврейський за класичним рецептом
  • Рецепт єврейського салату з сиру і часнику

Єврейський салат – класичний рецепт з плавленим сиром і часником

Зараз ми швидко і просто зробимо дуже смачну закуску з простих продуктів.

Що знадобиться: Як готувати:

Ставлю варити яйця круто. Хвилин 8 -10 нехай варяться. Тим часом тру на дрібній тертці сирки. Їх попередньо потрібно подзаморозіть, щоб терлися легко і до тертці не прилипали.

Часник очистити і дрібно нарізала, а потім ще придушила його лезом ножа. Або можна продавити через прес. Додаю часник в миску до тертому сиру. Яйця вже зварилися. Їх треба остудити і почистити. Яйця так само на тертку і висипаю в ту ж миску. Тепер посолити, поперчити і заправила майонезом. Як приготувати домашній майонез, розповідаю тут. Солити слід дуже акуратно, тому що майонез солоний і сир теж. Ретельно перемішую всі інгредієнти. Наша гостра, єврейська закуска з сиром і часником, готова. Як бачите, приготувати її зовсім нескладно і швидко. Подавати можна як салат в салатниці, прикрасивши зеленню або квіточкою з яєць. А можна намазати на хліб і подавати на тарілці як бутерброди. А зараз ще дуже смачно придумано намазувати цю закуску на кружечки помідорів. Так і сяк смачно.

У наступному відеоролику Світлана Чернова дуже докладно показує приготування єврейського салату.

Єврейський салат з плавленим сиром, яйцями і часником – відео рецепт

На сьогодні про єврейське салаті у мене все. Всім бажаю приємного апетиту і дякую тим, хто сьогодні разом зі мною готував! Напишіть в коментарях чи сподобався Вам мій рецепт єврейського салату, і що Ви хотіли б до нього додати?

Ссылка на основную публикацию