Закуска "Фальшива ікра"

Закуска “Фальшива ікра”

Оригінальна закуска, до смаку не відрізнити від червоної ікри – здивуєте своїх коханих. З простих продуктів приготувати обладнаний закуску легко і просто. Вибираємо оселедець побільше, а плавлений сир без добавок. Обов’язково пропустіть через м’ясорубку оселедець два рази, щоб подрібнити всі дрібні кісточки. Гарячу морква раджу перекручувати в кінці, щоб зібрати залишки масла і сиру зі стінок. Буде смачніше, якщо намазати закуску на батон. Подавати в охолодженому вигляді.

складові

– оселедець солоний 1 шт.
– морква 3 шт.
– сир плавлений 180 г
– вершкове масло 150 г
– перець чорний мелений за смаком

рецепт

1. Підготувати потрібні продукти. Масло прибрати в морозилку на 15 хвилин.

2. Моркву почистити і відварити до готовності.

3. Оселедець почистити. Відрізати голову і хвіст. Видалити хребет.

4. Пропустити філе оселедця через м’ясорубку два рази.

5. Потім пропустити вершкове масло.

6. Перекрутити плавлений сир.

7. В кінці пропустити гарячу моркву.

8. Додати перець за смаком.

9. Ретельно перемішати.

10. Намазати закуску на скибочки батона. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию