Запечена картопля в гірчичному соусі

Що може бути смачніше картоплі, правильно, тільки картопля. Сьогодні вашій увазі пропоную рецепт запеченої картоплі в гірчичному соусі. Подати картопля можна самостійно, або ж на гарнір до будь-якого м’ясної страви. Картопля виходить смачним і дуже ароматним, як раз таки завдяки гірчичною заправці. Бульби картоплі найкраще вибирайте невеликого розміру, в ідеалі сюди підійде молода картопля, який можна приготувати прям з шкіркою.

складові

– картопля 400 г
– масло рослинне 4 ст.л.
– гірчиця 1 ч.л.
– сік лимонний 2 ст.л.
– чебрець сушений за смаком
– часник сушений за смаком
– сіль за смаком

рецепт

1. Підготувати бульби картоплі. Молода картопля помити, не чистити. Якщо бульби картоплі великі, то краще за все розрізати їх на дві половинки.

2. Для гірчичною заправки підготувати всі зазначені інгредієнти в списку: рослинне масло, гірчиця, сік лимона, сушені чебрець і часник, сіль.

3. Добре все перемішати між собою.

4. Готовою гірчичною заправкою скропити бульби картоплі і знову все добре перемішати. Відкласти в сторону на 10-15 хвилин.

5. Картопля перекласти в пакет для запікання і укласти його в форму. Розігріти духовку до 180 градусів. Запікати картоплю в рукаві в духовці не менш однієї години.

6. Запечена картопля в гірчичному соусі в рукаві готовий. Приємного вам апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию