Зелений салат з курячою грудкою

Зелений салат з курячою грудкою – джерело вітамінів. Салат дуже ситний, поживний, легкий і низькокалорійний. Рецепт даного салату базовий, тому його цілком можна доповнити будь-якими інгредієнтами, які будуть поєднуватися з курячою грудкою. Це можуть бути каперси, в’ялені помідори, артишоки і тд. Він відмінно підійде для всіх тих, хто дотримується правильного харчування і планує скинути зайву вагу.

складові

– грудка куряча 200 г
– масло оливкове 3 ст.л.
– оцет бальзамічний 1 мл
– сік лимонний 15 мл
– насіння соняшника 1 ст.л.
– гарбузове насіння 1 ст.л.
– салат айсберг 40 г
– помідори черрі 2 шт.

рецепт

1. Курячі грудки відварити в злегка підсоленій воді. Остудити і нарізати на скибочки невеликого розміру

2. Підготувати листя салату айсберг. Листя промити, добре обсушити і порвати руками. Можна скористатися вже готовою сумішшю салатів.

3. Готові листя перекласти в салатник

4. Підготувати насіння соняшнику і гарбузове насіння. Заздалегідь їх можна злегка обсмажити на сковороді або підсушити в духовці.

5. В якості заправки до цього салату відмінно підійде класична заправка з наступних інгредієнтів: бальзамічний оцет, сік лимона і оливкове масло.

6. У чашу з листям салату викласти курячу грудку, присипати насінням. Полити салат готової заправкою. Для прикраси нарізати два невеликих помідора черрі. Зелений салат з курячою грудкою готовий. Приємного вам апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию