Жорстка дієта для швидкого схуднення: яка найсерйозніша для схуднення на 20 кг за тиждень

Існує кілька жорстких дієт, які характеризуються обмеженим раціоном і за кількістю вживаної їжі, і за кількістю калорій, що поступають в організм. Лікарі-дієтологи категорично проти таких методів позбавлення від зайвої ваги. Але якщо рішення прийнято позитивне, то варто вивчити всі «за» і «проти» такого перетворення.

Чи реально на жорсткій дієті втратити 20 кг

Лікарі кажуть, що це «з області фантастики», але є реальні приклади того, що люди худнули відразу на 20 кг за дуже короткий термін. Мова не йде про тижні, а ось за місяць добитися такого результату цілком реально.

Природно, це буде найбільша жорстка дієта з усіх існуючих, людина дуже важко переносить подібні обмеження в харчуванні, тому потрібно брати до уваги такі моменти:

  • Жорсткі дієти можуть дотримуватися тільки при абсолютному здоров’я, що в принципі виключено при зайвій вазі. В крайньому випадку варто переконатися в тому, що відсутні захворювання органів травної, ендокринної системи.
  • Для досягнення результату необхідно повністю відмовитися від солі, цукру, будь-яких спецій, жирних страв, смаженого, копченого і маринованого, випічки і кондитерських виробів. Основа раціону найжорсткішою дієти – овочі і фрукти, але навіть в цій категорії продуктів харчування є винятки. Наприклад, не можна буде вживати банани, виноград, картопля, морква, буряк і інше.

  • Потрібно буде займати фізкультурою. Це правило взагалі спірне при жорсткій дієті. Убогий раціон обов’язково спровокує слабкість, можуть з’явитися навіть запаморочення. І як при такому стані організм сприйме ще й фізичні навантаження, передбачити дуже важко.

Якщо і є бажання швидко позбавитися від зайвої ваги, то потрібно розраховувати власні сили і запастися терпінням. Вкрай бажано проводити подібне «захід» під контролем фахівців, а вони напевно дадуть рекомендації здійснити свої плани хоча б за місяць.

Меню на тиждень

Його легко скласти самостійно, якщо дотримуватися наступних рекомендацій:

    • З раціону харчування необхідно повністю виключити швидкі вуглеводи. Йдеться про випічці, солодощах, кондитерських виробах. До таких продуктів відносяться і шліфований рис, і будь-які пюре, і ті, які продаються з позначкою «бистроразварімое».

Справа в тому, що в таких стравах глікемічний індекс дуже високий, тому будь-якої користі для організму вони точно не принесуть. Зате саме швидкі вуглеводи швидко і надовго відкладаються на стегнах, талії та животі. Крім цього, при вживанні таких продуктів відбувається різкий викид інсуліну в кров, що провокує гострий напад голоду.

    • У меню повинні бути присутніми повільні вуглеводи: крупи необроблені, хліб цільнозерновий, макаронні вироби з твердих сортів пшениці, картопля. Останній продукт потрібно все-таки вживати в обмеженій кількості, так як в його складі є багато крохмалю. Повільні вуглеводи швидко насичують, виключають гастрономічні зриви.
    • У добу дозволено вживати тільки 200 г макаронних виробів з твердих сортів пшениці або круп, можна замінити печеною картоплею. Для досягнення потрібного результату слід ці продукти вводити в меню до 16-00, так як пізніше організму буде складно впоратися з їх переробкою.
    • Молочні продукти навіть при самій жорсткій дієті повинні обов’язково бути присутнім в раціоні харчування. Але краще вживати ті, у яких жирність не більше 1,5%. Це знизить калорійність страв, але анітрохи не зменшить їх харчову цінність.

Багато худнуть вводять в меню «нульові» молочні продукти, знежирені, але в такому рішенні є певна небезпека для загального здоров’я – кальцій з них абсолютно не засвоюється. В добу допускається вживання 400 – 500 мл молока, йогурту або кефіру, не більше 50 г сиру твердих сортів або 200 г зернистого сиру.

    • Кількість жирів має бути різко обмежено. Це стосується і вибору м’яса (краще віддати перевагу індичці, кролятині, курятині, телятині), і заміни заправки салатів на натуральні несолодкі йогурти, соєвий соус, сік лайма чи лимона. У добу можна дозволити собі тільки 2 чайні ложки рослинної олії.

До речі, саме це правило «диктують» рекомендації щодо відмови від смажених продуктів, оскільки це вимагатиме використання жирів, що багаторазово збільшить калорійність страв.

  • Питний режим має на увазі вживання мінімум 2 літрів рідини на добу. Дозволяється вводити в раціон чай і кава (без молока, вершків, меду, варення і цукру), відвар з плодів шипшини. Щоб уникнути набряків верхніх / нижніх кінцівок та обличчя, варто більшу частину добової дози рідини випити в першій половині дня.

З огляду на, що на жорсткій дієті на добу повинно надходити в організм тільки 1200 ккал, можна скористатися таким прикладом меню:

  • Ранок – максимум 100 г зернових або бобових. Це може бути, наприклад, запіканка з сиру без цукру і сметани, каші вівсяна, рисова або гречана (з сіллю, але на воді) або сир зернистий з невеликим додаванням шматочків свіжих фруктів.

  • День – морепродукти, м’ясо, овочі, зернові, риба по 100 г кожного продукту. Рекомендується готувати «складносурядні» страви – риба з овочами, запечена в духовці / відварна телятина з овочевим салатом і кашею з булугура / локшина з гречаного борошна з вареними креветками і свіжі овочі / курячі парові котлети, овочеве рагу, сир з фруктами.
  • Вечір – зелень будь-яка в необмеженій кількості, овочі і риба по 200 г кожного. Організму будуть корисні біла риба з овочами з духовки, томатний суп гаспачо, запіканка м’ясна, морепродукти або овочі на грилі.

Дозволяються і перекушування, які можуть включати в себе фруктове желе без цукру, яблука, цитрусові, соки з м’якоттю. Важливо, щоб під час таких прийомів їжі порція була не більше 200 г / мл.

Розвантажувальні дні на жорсткій дієті

Їх рекомендується проводити не частіше 1 разу на тиждень і в тому випадку, якщо така агресивна схуднення триває більше 2 тижнів підряд. Розвантаження на увазі надходження в організм не більше 800 Ккал в добу, а досягти цього можна шляхом вживання якогось одного блюда протягом дня. Це може бути, наприклад, овочевий суп без м’яса – в день потрібно з’їсти його 1 літр, розподіливши на 5 – 6 трапез.

З напоїв дозволено вживати чай, відвар із плодів шипшини і воду, а від кави варто відмовитися.

Розвантажувальний день – це сильний стрес для організму, навіть якщо він тривалий час вже перебуває в стані схуднення. Тому варто відмовитися від будь-яких тренувань, фізичних навантажень, але і лежати на дивані не потрібно – неспішна прогулянка пішки або на велосипеді буде дуже доречна.

Варіанти нетривалих жорстких дієт

Розглянутий метод корекції маси тіла можна використовувати тільки нетривалий час, максимум тиждень – це рекомендація лікарів-дієтологів. Можна застосувати одну з наступних жорстких дієт:

    • Низкоуглеводнаявважається найлегшою з існуючих жорстких, має на увазі вживання в день не більше 60 г вуглеводів.

У меню можна включати сир твердого сорту, зернистий сир, пісне м’ясо, морепродукти, грейпфрути, свіжі овочі, чай і кава без цукру. В день на такій дієті можна втратити 1 – 2 кг, але тільки якщо на кожний прийом їжі вживати в цілому не більше 200 г продуктів.

    • дієта моделей – за день можна втратити 3 – 5 кг зайвої ваги, але проводити її можна тільки 1 раз на місяць. Вечеря при такому харчуванні скасовується, на сніданок дозволено з’їсти 1 варене всмятку куряче яйце, на обід сир (150 г) і 200 мл чаю. Сіль і цукор исключатся, води можна пити необмежену кількість, але тільки не кава, соки і компоти.
    • Жокейська дієта. Вона розрахована на 3 дні, протягом яких худне повинен відвідувати сауну і пройти короткий курс агресивного антицелюлітного масажу. Суть такого жорсткого схуднення зводиться до вживання протягом доби тільки одного якогось продукту.

Наприклад, в перший день це може бути запечений в духовці курча – його ділять на 5 – 6 частин і з’їдають в кілька прийомів, у другій – 300 г яловичини, приготованої на пару або в духовці, на третій – 5 чашок натуральної кави без цукру.

  • Токійська дієта. Якщо дотримуватися її протягом 5 днів, то можна схуднути на 5 – 6 кг! Для цього потрібно буде щодня з’їдати 1 курчати, запеченого в духовці або смаженого на сковороді, і випивати 2 літри води. Крім зазначеного нічого вводити в меню не можна, навіть чай з кавою знаходяться під забороною.

Про дієті моделей дивіться в цьому відео:

Переваги та недоліки жорсткої дієти

З переваг можна виділити тільки один момент – реально швидка втрата ваги. Якщо точно дотримуватися рекомендацій фахівців, то в день буде «йти» в середньому 1 кг. Але зате недоліків у жорстких дієт дуже багато:

  • загострюються наявні хронічні патології;
  • худне відчуває сильний голод, що провокує проблеми в психоемоційному плані;
  • з’являються порушення в роботі кишечника – можливий розвиток запорів або діареї;
  • постійно присутній слабкість;
  • відчувається нестача вітамінів і мінералів, що може проявлятися ламкістю нігтьових пластин, випаданням волосся, сухістю шкірних покривів обличчя і тіла.

Такий стрес для організму може обернутися проблемами в ендокринній системі – підшлункова залоза починає виробляти надто багато інсуліну, надниркові залози продукують адреналін, щитовидна залоза на тлі нестачі мікроелементів теж «коливається» в процесі синтезу гормонів.

Що враховувати на самій жорсткій дієті

Перш ніж приступати до такого «екстремального» схудненню, варто пройти повне медичне обстеження і переконатися у відсутності протипоказань. Лікарі можуть дати рекомендації з приводу грамотного схуднення, яка не спровокує загострення хронічних захворювань, рух каменів по сечоводу або підвищення кількості жовчі, що надходить в кишечник. Крім цього, варто врахувати кілька важливих моментів:

  • Не можна застосовувати жорсткі дієти при будь-яких гострих станах – банальна застуда, загострений нейродерміт, грибкове ураження ніг, грип служать протипоказаннями умовного характеру. Якщо відзначається порушення менструального циклу, або жінка перебуває в періоді планування вагітності, то подібне схуднення теж заборонено.
  • Після втрати ваги потрібно правильно і плавно перейти до звичного раціону харчування. Це має на увазі поступове введення калорійних продуктів – не більше 50 г в день і по наростаючій. І різноманітність в меню повинно «входити» акуратно. Наприклад, в перший день можна побалувати себе чашкою кави з цукром, на другий – додати в обід відварну картоплю в кількості 1 штука, і так далі.

  • Якщо після жорсткої дієти повернутися до звичного способу харчування і життя, то втрачені кілограми дуже швидко повернуться і, цілком можливо, з великим збільшенням. Лікарі рекомендують і надалі дотримуватися правил раціонального харчування з виключенням випічки, цукерок, десертів, жирного м’яса і алкоголю.

Дуже важливо розуміти, що кожен організм по-різному реагує на різкі обмеження в харчуванні. При появі постійних запаморочень, непритомності, частою нудоти, блювоти, тремтіння верхніх кінцівок (тремор рук), судом в ногах, болях в животі (область анатомічного розташування кишечника) та інших дискомфортних відчуттів необхідно терміново звернутися за кваліфікованою медичною допомогою.

Самостійний вихід з жорсткої дієти в такому випадку загрожує важкими наслідками, які можуть привести худне навіть на операційний стіл.

Жорстка дієта – це швидкий шлях до схуднення, який абсолютно не схвалюється лікарями-дієтологами. Якщо вже ставити мету швидкого відновлення фігури перед собою, то йти до неї потрібно грамотно і без ймовірності нанесення шкоди власному здоров’ю.

Корисне відео

Про те, як утримати вагу після схуднення, дивіться в цьому відео:

Ссылка на основную публикацию